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庸碌的生涯便是简便的一日三餐,行为家庭主妇,每天便是为家东谈主准备一些养分食材。何如吃,才能让家东谈主吃得同意,还能得回养分呢?是咱们每天都要想考的一件事。
有些食材如同天生的绝配,放在一皆煮不仅口感好,养分瑕瑜常的高,更能施展其格外的养分价值。咱们今天便是把鸡蛋跟海蛎放在一皆煮,高卵白,况且口感跟养分瑕瑜常的高。
鸡蛋又被称之为“全养分食物”,内部有优质卵白,微量元素和不足够脂肪酸,不错为咱们形体平日启动所提供能量,有很好的增强免疫力,普及形体机能,还有健脑益智。
而海蛎它的口感水灵,内部的卵白质跟不足够脂肪酸也瑕瑜常的高,两者放在一皆简便的煎一下,不仅是咱们家家户户都心爱,一段时辰不吃都会念想的传统好意思食,内部的养分也瑕瑜常高。
准备食材:
海蛎,青蒜苗,食盐,鸡精,食用油,地瓜粉,鸡蛋,番茄酱
具体作念法:
备好的海蛎放在盆内部,然后用手挑出内部的一些海蛎壳,将海蛎壳挑出来之后再用净水冲洗一下,洗干净。将备好的海蛎洗净,洗净之后的海蛎放在盆中沥干水分。海蛎是滋长在海蛎壳内部的,是以也不会太脏,而清洗的技术,咱们手也不可太使劲,以免给它点破。
准备两个鸡蛋,鸡蛋名义洗干净,把鸡蛋洗净之后打入碗内部。鸡蛋打入碗中,咱们加上适量的食盐以及鸡精,然后用筷子搅一搅,给它们搅动均匀。
拌匀之后咱们就加点地瓜粉,用地瓜粉煎出来的海蛎煎口感q弹可口。用筷子搅一搅,搅动均匀。加入地瓜粉的技术要少许而屡次,这神色以免给它弄得太稠。
解决好之后咱们就准备两根青蒜苗,青蒜苗口感领略,况且养分很高,不错加多鲜香味。把青蒜苗头尾去掉洗干净,切成小段儿,切好的蒜苗放。放在盆内部,然后亦然用筷子搅一搅,搅动均匀之后的食材放一放。
准备一个平底锅,煎煮海蛎煎的技术用平底锅便捷一些。平底锅放上适量的盐,食用油,悠扬一下锅身,接着把油烧热之后就倒入备好的食材,用筷子轻轻地摊开。
用小火渐渐煎煮两分钟,把底部的海蛎煎煎至金黄色之后,咱们再用铲子给它翻另外一个面,将食材翻面好了之后咱们就再次煎煮至金黄色。
食材煎煮好后咱们就不错出锅,这神色作念出来的海蛎煎十分的鲜好意思清甜。
海蛎口感好,养分亦然很高,有丰富的钙元素跟卵白质以及微量元素,不错为咱们形体提供能量。春季养生的话,遭受它不要错过。加入青蒜苗,不仅加多鲜香味,况且蒜苗中含有的大蒜素瑕瑜常的丰富,有很好的杀菌抗病毒平正。
在春季的技术吃它不仅不错补钙强身,还有杀菌抗病毒,驻扎疾病的发生。像这种作念法,冷漠宇宙不要错过,让您吃了一次还想再吃。
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