你泡过茶吗？

白嫩瓷碗中，嫩叶如雀舌浮千里舒展，一缕热气追随茶香，氤氲出千年灿烂的茶文化。

茶者，南边之嘉木也，初品“色香味”，再品“精气神”。以茶叙事，以茶述理，这片无比神奇的东方树叶，是古时对神话递中华优秀传统文化的使臣；茶和宇宙，悲怆和雅，这盏沁润东说念主心的碧水佳茗，在现代世界亦具有漂后互鉴的私故酷好。

▲2023年4月，河南信阳新宇宙互助社茶农正在采摘信阳毛尖茶。谢万柏 摄

茶发源于中国，盛行于世界。习近平总秘书高度喜爱茶文化保护传承发展，还屡次“以茶论说念”，阐释茶中蕴含的文化内涵，妙喻东说念主与当然调和相处之说念，主见海外关系中“和而不同”“互助共赢”等价值理念。

2020年5月21日，习近平总秘书向“海外茶日”系列行为致贺信指出，聚拢国建树“海外茶日”，体现了海外社会对茶叶价值的认同与喜爱，对振兴茶产业、发达茶文化很故酷好。

“行为茶叶分娩和铺张大国，中国愿同各方一说念，鼓动全球茶产业握续健康发展，真切茶文化扶助互鉴，让更多的东说念主知茶、爱茶，共品茶香茶韵，分享好意思好生涯。”

▲航拍江西省新余市渝水区水北镇1000多亩生态茶园。 赵春亮 摄

一杯“中国茶”，成为传承、发达中中文化的进犯载体。

《神农本草经》纪录：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之”。而中国众人饮茶的历史最早可讲求至秦，顾炎武在《日知录》里写说念：“自秦东说念主取蜀此后始有茗饮之事。”

唐代，“茶圣”陆羽所著的《茶经》问世。“分其源，制其具，教其造，设其器，命其煮”，这部概括性论著，是中国乃至世界现有最早、最好意思满、最全面先容茶的专著，使茶文化发展到空前高度，也标志着中国茶文化的酿成，被誉为“茶叶百科全书”。

文房四艺诗酒茶。唐宋之后，饮茶习气极盛，上至王公大臣，下至匹夫匹妇，齐对茶“爱不忍释”。王安石曾说：“夫茶之为民用，便是米盐，不成一日以无。”不仅如斯，茶更是受到文东说念主雅士的喜爱，苏轼、陆游、黄庭坚等诗东说念主齐爱茶，并留住了不少脍炙东说念主口的诗篇。“老汉平生爱煮茗，十年烧穿折脚鼎”，缕缕茶香，弥散着哲想与诗意，是中华优秀传统文化的进犯标志。

▲ 图为两位茶农在涔涔镇鸟王村茶园采摘茶叶。 瞿宏伦 摄

千百年来，茶深深融入庶民已往生涯，成为文化传承发展的进犯载体。中国东说念主种茶、采茶、制茶和饮茶的历史悠久，相关习俗在天下各地平庸流布，为多民族所分享。

一方水土养一方茶，制茶师凭证当地风土，应用收场、闷黄、渥堆、萎凋、作念青、发酵、窨制等中枢期间，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶。2000多种茶品在故国大茶园里尽态极妍，香飘东说念主间，各好意思其好意思，好意思好意思与共。

▲图为茶艺师正在展示八宝茶泡制历程。中新社记者 于晶 摄

中国茶文化博大深湛，意蕴深厚，以茶待客、长辈为先等与茶相关的礼俗更是彰昭着中国东说念主虚心礼敬的东说念主文精神。茶文化融入庶民生涯的同期，更向世界传递着这份品尝生命、解读世界的精雅魔力。

“我一定要去乞助于武夷的红茶。”英国诗东说念主拜伦在《唐璜》中写下的语句，是中国茶文化曾风靡欧洲的历史见证。早在唐宋时候，源自中国的茶以及茶文化就通过丝绸之路与茶马古说念传遍全球。1664年，东印度公司从远东的营业点运来茶叶，行为礼物献给查理二世。行为药物和有助于归附元气心灵的饮品，茶受到了欧洲贵族的强横迎接。在《炫夸与偏见》等经典西方演义的式样中，“喝茶”已成为那时东说念主们自在文娱行为的进犯主题。

▲2023年4月，浙江省湖州市德清县莫干山镇东山村一茶园，番邦留学生在学习制茶常识。王树成 摄

从古代丝绸之路、茶马古说念、茶船古说念，到今天的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、最初国界，深受世界列国东说念主民喜爱。这片神奇的东方树叶，与丝绸、瓷器全部，成为中国与世界东说念主民知心相交、中中漂后与世界其他漂后疏导互鉴的进犯纽带，亦成为东说念主类漂后共同的钞票。

如今，茶再次走放洋门，成为讲好中国故事的新绪论。世界列国以茶为媒，搭建茶营业平台，共话茶产业发展将来。跟着越洋营业的发展，茶叶产地拓展、产量增多，东西方更是发展出了饮茶新风俗，或加糖加奶，或搭配点心，一斟一饮中，饱含“和而不同”的调和表象。

▲2016年5月，云南普洱，当地村民在景迈山古茶园采茶，这里的茶树树龄大多在百年以上。刘冉阳 摄

2019年，聚拢国大会将每年5月21日定为“海外茶日”，细则了茶辞世界经贸、文化等方面确认的进犯作用；2022年11月29日，“中国传统制茶期间过火相关习俗”列入聚拢国教科文组织东说念主类非物资文化遗产代表作名录；2023年9月17日，“普洱景迈山古茶林文化景不雅”成为全球首个茶主题世界文化遗产，再次证明了中国文化的私有魔力和世界影响，亦体现了中中漂后对东说念主类文化各样性的进犯孝顺。

眇小茶芽kaiyun中国官方网站，滋长大树之姿；千年茶韵，今朝依旧鲜嫩。甘醇甜好意思的中国茶，是中国五千年漂后的私有见证，向世界传递着虚心礼敬的价值不雅。茶香中氤氲的文化自信和文化魔力，也必将为世界更多东说念主民认同，为共创多彩漂后带来更多启发和可能性。